Ako správne zakúriť: oheň zhora, bez dymu a začmudeného skla

Dym nie je vedľajší produkt kúrenia, je to palivo, ktoré nezhorelo. Keď sa pri rozkurovaní valí z komína sivý oblak, odchádza vám hore plyn, ktorý mal horieť v krbe. Zakúrenie zhora tento problém rieši jednoducho: oheň sa prehrýza stohom smerom dole a všetko, čo sa z dreva uvoľní, prejde cez plameň a zhorí.

Prečo oheň zdola dymí

Pri klasickom založení horí papier a triesky dole a nad nimi leží studené drevo. Teplo z plameňa ho ohrieva, drevo začne uvoľňovať plyny, ale tie stúpajú hore, kde ešte nie je dosť horúco, aby sa zapálili. Výsledok poznáte: prvých dvadsať minút dymu, začmudené sklo a sadze v komíne.

Keď je plameň navrchu, je to naopak. Plyny z ohrievaného dreva pod ním musia prejsť cez najhorúcejšie miesto v komore, a tam zhoria. Preto je oheň zhora tichší, čistejší a v prvej hodine ho netreba vôbec riešiť.

Čo si pripraviť

• Suché drevo do 20 % vlhkosti. Vlhké poleno pri horení syčí a na skle sa zráža voda.
• Dve až tri hrubšie polená na spodok a niekoľko tenších na strednú vrstvu.
• Hrsť triesok alebo tenko naštiepaných kúskov, ideálne z mäkkého dreva.
• Podpaľovač alebo drevitú vlnu. Noviny dajú veľa popola a málo tepla.
• Vyprázdnený popolník a otvorený prívod vzduchu. Tenká vrstva popola na rošte nevadí, skôr pomáha.

Zakúrenie zhora krok za krokom

1. Na dno položte najhrubšie polená vedľa seba, kôrou dole, s medzerami na prst, aby medzi ne mohol vzduch.
2. Krížom na ne dajte jednu vrstvu tenších polien. Nie tesne, nech to dýcha.
3. Navrch nasypte hrsť triesok krížom a do stredu položte podpaľovač. Podpaľovač je vždy úplne hore.
4. Zapáľte podpaľovač. Dvierka nechajte minútu či dve pootvorené na pár centimetrov, kým sa triesky poriadne nerozhoria, potom zavrite.
5. Prívod vzduchu nechajte naplno, kým sa oheň neprehryzie do spodných polien. Trvá to zvyčajne 15 až 20 minút a nič doň nepridávajte.
6. Keď horí spodná vrstva a sklo ostáva čisté, stiahnite vzduch asi na polovicu. Prvých 40 až 60 minút netreba prikladať.

Zdola alebo zhora

Ako prikladať

Prikladajte až vtedy, keď zo stohu ostanú žeravé uhlíky s malými plameňmi. Jedno alebo dve polená naraz, priamo na uhlíky, a vzduch na chvíľu otvorte naplno, kým sa nechytia. Potom ho zase stiahnite.

Dve veci nerobte: neprikladajte na plný plameň a nedusíte oheň privretím vzduchu hneď po priložení. Práve to je najčastejšia príčina začmudeného skla a sadzí. Oheň potrebuje najskôr vzduch, až potom šetrenie.

Najčastejšie chyby

• Vlhké drevo. Žiadna technika ho nezachráni, syčí, dymí a hreje slabo.
• Privretý vzduch hneď po zapálení. Oheň sa udusí skôr, než sa rozbehne.
• Preplnená spaľovacia komora. Stoh má siahať najviac do dvoch tretín výšky.
• Noviny a lepenka namiesto podpaľovača. Zanechajú veľa popola a lietajúce úlomky.
• Nesprávna dĺžka polien. Do malej vložky patrí 25 alebo 33 cm, päťdesiatky sa do nej naskladajú ťažko a horia horšie.

Ak si chcete overiť, či máte doma naozaj suché drevo, stačia štyri veci bez vlhkomera: popraskané čelo, zvonivý zvuk pri údere dvoch polien o seba, nízka hmotnosť a odlupujúca sa kôra. Podrobnejšie sme to rozpísali v článku o tom, ktoré drevo najlepšie horí.

Naše drevo predávame vysušené, pri poslednom meraní ukázal vlhkomer 8,5 %. Štiepeme na 25, 33 a 50 cm, takže si vyberiete dĺžku presne podľa svojho krbu alebo kotla. Objednávky a otázky na 0915 045 908, sme v Čani a vozíme do Košíc a okolia.